이너모스트1 공릉동 카페 이너모스트 - 조용한 골목길, 고소한 로스팅 향기 안녕하세요 아들을 키우고 있는 바리스타 아빠 라떼파파입니다. 어제는 제가 운영하는 카페가 휴일이라 갑작스럽게 가족과 함께 서울 여행을 떠나습니다. 우리가 간 곳은 공릉동 조용한 골목길에 위치한 분위기 좋은 카페 입니다. 예산 촌놈이 어떻게 공릉동 카페에, 그것도 조용한 골목길에 있걸 찾아냈을까요? 로스터리 카페 사실, 제 친구가 얼마 전 오픈한 카페입니다. 제 오랜 친구이자, 이너모스트 사장님께서는 10년 정도 카페에서 바리스타로 일한 베테랑 바리스타입니다. 유명 프랜차이즈 카페부터 유명 개인 카페까지 넘나들며 다양한 메뉴와 로스팅 노하우를 가진 놈이죠. 아니, 분입니다. 공릉동 카페 이너모스트에 들어서면 가장 눈에 띄는 건 바로, 로스팅머신입니다. 로스터리 카페답게 입구에서부터 로스팅된 원두의 향이 확.. 2020. 1. 3. 이전 1 다음
